Id-dwal fir-ristoranti huma biss għad-dawl? Int ser issofri telf kbir jekk ma tagħtix' attenzjoni għar-rwol tad-dawl!
Ristorant maħbub sew, minbarra l-ikel li jħajjar u delizzjuż tiegħu, għandu wkoll joqgħod attent ħafna fid-dekorazzjoni u d-disinn tiegħu, u b’disinn ta ’dawl tajjeb, jista’ jkun saħansitra iktar silġ fuq il-kejk u saħansitra aktar impressjonanti. Disinn ta 'dawl effettiv jista' jattira u jiggwida lill-klijenti' għajnejn, toħloq atmosfera ta ’ambjent ħafif komdu, sigur u armonjuż. Id-disinn tad-dawl inġenjuż jista 'jżid il-valur tal-ħwienet tal-catering, isaħħaħ il-klijenti' rieda li tidħol fil-maħżen, u timmassimizza l-effett tal-kummerċ viżiv.
Illum il-ġurnata, l-iżvilupp mgħaġġel tal-kejtering, flimkien mal-bidliet fid-domanda tal-konsumatur, aktar u aktar ristoranti qed jippruvaw jagħmlu l-almu tagħhom biex itellgħu d-dekorazzjoni tagħhom biex jattiraw klijenti biex jikkunsmaw. Imma fil-fatt, fid-dekorazzjoni ta ’bosta ristoranti, hemm ħaġa waħda li tinjora faċilment: id-dawl tar-restorant. Ħafna operaturi jaħsbu li d-dawl mhux biss funzjoni tad-dawl, mhux importanti?
Imma jekk tgħidlek li d-dawl tar-ristoranti jaffettwa direttament l-aptit tal-klijenti u r-rata tad-dħul tal-ħwienet, xorta taħseb hekk? Disinn tajjeb tad-dawl tar-ristoranti jista 'mhux biss joħloq atmosfera tajba ta' spazju ta 'ristoranti, iżda wkoll jistimula u jqajjem in-nies' aptit, u b'hekk iżid il-fatturat.
1. Żid l-aptit tal-klijent
Dawl tajjeb fir-ristoranti jista 'jġib lill-klijenti t-tgawdija kemm viżiva kif ukoll tat-togħma, u jiksbu pjaċir fiżiku u mentali. Dawl tajjeb jista 'jżid in-nisġa tal-ikel, jesprimi l-kulur veru tal-ingredjenti, u saħansitra jżid il-kulur mad-dixxijiet, u jistimula l-aptit tan-nies. Pereżempju, f 'deli, id-dwal huma kollha oranġjo, li jagħmel l-ikel jidher aktar attraenti.
2. Jista 'jżid il-fatturat tar-ristoranti
Id-disinn tad-dawl it-tajjeb joħloq atmosfera speċjali, u t-tisħiħ tas-seħer għandu jkun ibbażat fuq x'tip ta 'atmosfera trid toħloq. Permezz tal-kombinazzjoni inġenjuża ta 'dawl u kuluri, l-ispazju viżiv tar-ristorant huwa mibni biex jiġbed l-attenzjoni tal-klijenti.
3. Iffranka l-ispejjeż tal-elettriku
Id-dawl mhux tajjeb għal 'multiplu', iżda għandu jkun xjentifiku u raġonevoli, eżatt, sabiex kull sors ta 'dawl jista' jkollu valur akbar.
Aħna lkoll nafu li pajjiżi u reġjuni differenti għandhom l-istili u s-sentimenti uniċi tagħhom stess. Pereżempju, l-Istati Uniti huma favur il-libertà u l-eklektiċiżmu, il-Ġermanja hija serja u rigoruża, iċ-Ċina hija riservata u riżervata, u Franza hija entużjasta u bla rażan. L-istess jgħodd għar-ristoranti. It-temi li tipi differenti ta 'ristoranti jridu jesprimu huma wkoll differenti. Id-disinn tad-dawl ta 'ristoranti differenti huwa differenti, u għandhom ikunu konformi mal-pożizzjonament tar-restorant&# 39, bħal ristoranti ta' fast food stil Western, bħal McDonald' s, KFC, eċċ. Stenna li l-konfigurazzjoni tad-dawl tagħha tkun qawwija, għax ħafna min-nies li jieklu hawn huma nisa u tfal, allura d-dwal huma l-aktar qawwija u vivaċi. F’postijiet bħal ristoranti, ħwienet tal-kafè jew ristoranti tal-Punent, li jagħtu aktar attenzjoni lill-bourgeoisie żgħira, id-dawl huwa l-aktar kompost u artab. Jekk fanal aħmar kbir jiddendel għoli quddiem restorant tal-punent b’dawl qawwi ġewwa, allura n-nies żgur li se jaħsbu li dan mhux restorant tal-punent. Id-dawl jista 'wkoll ikollu ċertu rwol suġġestiv. Meta tżejjen, trid tagħti attenzjoni lill-għażla tad-dawl.
Allura kif għandu restorant jiddisinja d-dawl tiegħu?
1. Veduta mid-daħla
Fl-ispazju transitorju bejn in-naħa ta 'barra u ta' ġewwa tar-ristorant, angoli ta 'raġġ wiesa', rendering ta 'kulur għoli, u downlights imdaħħlin jintużaw biex iżommu l-integrità u s-sbuħija tal-limitu, itejbu l-illuminanza ambjentali fid-daħla, u jdawlu l-entratura għal tiġbed l-attenzjoni tan-nies li jgħaddu. Fl-istess ħin, hemm spazju tajjeb għall-klijenti biex jidħlu jew joħorġu.
2. Limitu tal-limitu
Il-limitu għoli mhuwiex il-fokus tad-dekorazzjoni, u m'għandux ikun hemm wisq attenzjoni&# 39. Uża angolu ta 'raġġ dejjaq u spotlajts tal-binarji li jirrendu kulur għoli biex tikkontrolla b'mod preċiż l-angolu ta' projezzjoni tad-dawl, telimina l-preżenza ta 'lampi u ttejjeb il-fond tal-limitu.
3. mejda tal-ikel
Permezz tal-spotlight tal-ferrovija tal-gwida tal-angolu tar-raġġ dejjaq, id-dawl huwa kkontrollat b'mod preċiż fuq il-mejda, u jipprovdi effetti ta 'dawl ta' kwalità għolja għall-ikel, u fl-istess ħin, jista 'jipprevjeni li d-dawl jirradja direttament lill-klijent, jikkawża skumdità u jaffettwa l-ikel burdata.
4. Tranżizzjoni ambjentali
Il-konnessjoni bla xkiel tad-disinn tad-dawl indirett tħalli effett ta 'transizzjoni dawl-skur naturali fuq il-ħajt, filwaqt li tipprovdi wkoll ambjent ta' dawl komdu u artab għaż-żona lokali.
5. Dawl tal-kanal
Uża l-angolu tar-raġġ medju tal-washer tal-ħajt li jagħti kulur għoli biex taħsel il-ħitan tal-kanal u pitturi tad-dekorazzjoni tal-ħajt, iżżid l-intensità tal-kuntrast bejn id-dawl u d-dlam, tagħmel il-kanal oriġinarjament dojoq ħaj, u żżid l-effett drammatiku tal-ispazju.
Fil-fatt, id-dawl huwa wkoll oġġett importanti ħafna f'diversi disinni ta 'dekorazzjoni. L-atmosfera maħluqa minn dawl differenti tista 'wkoll tipproduċi żewġ stili opposti. Ir-restorant joqgħod attent għat-tfassil u l-ilbies biex jattira klijenti huwa metodu innovattiv tajjeb ħafna, iżda wkoll jagħti attenzjoni lill-kelma" xierqa" sabiex iżżid icing on the cake fl-ambjent tar-restorant'
Id-dawl jista 'jaffettwa mhux biss l-atmosfera fir-ristorant innifsu, iżda wkoll l-arma maġika biex issuq il-burdata tal-klijenti meta jieklu. Għar-restorant, id-dawl li huwa kompatibbli mal-istil tar-restorant jista 'jesprimi aħjar ix-xewqa tal-operatur' Huwa meħtieġ li l-kunċett u l-personalità tal-kultura tal-catering jiġu espressi permezz tar-ristorant. Hija problema ta 'riċerka tad-disinn tad-dawl għad-dawl tal-kejtering biex timmaniġġa dawl u dell, qawwi u skur, reali u virtwali, eċċ.
