Kif Tgħolli Tiġieġ Broiler

Għalf Kwistjonijiet

Dak li nitimgħuhom hija waħda mir-raġunijiet għaliex it-tiġieġ imrobbija fid-dar għandhom togħma aħjar. Il-produtturi kummerċjali huma ħila biex irabbu t-tiġieġ tal-brojlers, iżda peress li jridu jżommu marġini ta 'profitt, huma jużaw l-aktar komponenti baxxi biex jagħmlu l-għalf tagħhom. L-użu tal-irħas ingredjenti ma jiggarantixxix tjur Delicious. Min-naħa l-oħra, il-formulazzjoni tal-qamħ li nixtru minn maħżen hija l-aktar predeterminata. Ix-xerrejja bl-imnut (dawk minna li jixtru l-għalf bil-borża aktar milli t-tunnellata) għandhom standards ogħla għall-kwalità u l-konsistenza milli jagħmlu l-produtturi kummerċjali. Bħala riżultat, l-ikel li nagħtu lill-għasafar tagħna huwa ġeneralment ta 'kalibru ogħla minn dak li jinstab f'razzett kummerċjali normali.

Stress

Kemm jekk huwa tjur jew laħam ieħor, il-kwalità tal-laħam hija influwenzata b'mod sinifikanti mill-adrenalina u elementi oħra relatati mal-istress. L-għasafar jew jinġabru u jinġabru minn grupp ta’ ħaddiema tar-razzett jew permezz ta’ makkinarju f’operazzjoni kummerċjali. Dawn il-kartun huma mmuntati fuq pallets, bil-forkedlifted, u mwaħħla ma 'trejlers tat-tratturi. Il-proċessur huwa fejn dawn il-karrijiet tat-tratturi jinħattu u jiġu pproċessati wara li jivvjaġġaw distanzi kbar. It-triq lejn il-platt tal-pranzu tiegħek hija hectic.

Meta wasal iż-żmien li nipproċessa waħda mill-brojlers tiegħi, nieħuha bil-mod, ċċaqlaqha 30 pied lejn il-linja tal-ipproċessar, u qabel ma jkunu jafu x'laqathom, huma marret. Ma kien hemm l-ebda forklifts, l-ebda vjaġġi fit-tul ippakkjati f'kontenituri, u ftit li xejn adrenalina. L-irtubija ta 'l-għasafar wara l-ipproċessar tvarja ħafna. It-tiġieġ tiegħek għandu jkun imsajjar perfettament u b'furketta.

Razez

Għalkemm razez tradizzjonali bi skop doppju bħall-Jersey Giant u Wyandotte jistgħu jitrabbew għal-laħam, hemm għażliet aħjar jekk tixtieq għasfur li jikber aktar bil-mod. Red Rangers u razez oħra tal-brojlers li jikbru bil-mod huma eżempji eċċellenti ta 'ibridi ta' speċjalità. Dawn l-ibridi għandhom jitkabbru għal 10 sa 12-il ġimgħa.

Friex

L-għasafar tal-laħam ma jagħlqux daqshekk u huma ferm inqas mobbli mis-saffi. Art mifrex fil-fond fil-coop tiegħek hija essenzjali, kif kull min għandu esperjenza bit-tiġieġ brojler se jixhed. Inkella, l-affarijiet malajr isiru repulsivi. Meta nrabbi brojlers, inħobb inżomm pakkett ta 'friex ta' ċana tal-arżnu li jkun mill-inqas 12-il pulzier fond.

Ċana ta 'l-arżnu f'sistema ta' mifrex fil-fond tippermetti li l-friex tiġbor l-umdità u tirrilaxxha meta l-ambjent jippermetti. Il-ħuxlief jew it-tiben ma jistgħux jintużaw biex jitrabbew brojlers minħabba li l-batterji se jiżviluppaw fil-friex, li jirriżultaw f'livelli eċċessivi ta 'ammonja. Mhuwiex tajjeb għas-saħħa u jista’ possibilment jagħmel ħsara jew joqtol l-għasafar tiegħek, kif ukoll jimrad. Uża ħafna ċana tal-arżnu u evita dan.

Dawl tat-tiġieġ Benwei għall-produzzjoni tal-bajd